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Ricetta: BARRETTE ENERGETICHE

INGREDIENTI

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100 gr Fiorentino

300 gr Frutta secca mista (nocciole, sesamo, semi di girasole, mandorle ecc.)

PREPARAZIONE

Mescolare a secco la polvere con la frutta secca, disporre il tutto in un apposito stampo di acciaio rettangolare, cuocere in forno. Cottura consigliata: 170-190°C per 10-12 minuti per forno ventilato; Cottura consigliata: 190-210°C per forno statico; Le temperature i tempi di cottura possono variare a seconda della tipologia di forno; Una volta cotto rimuovere dallo stampo e con l’aiuto di un coltello tagliare le barrette di circa 7 cm per 3 cm;