Glassatura a specchio e finitura

Glassatura a specchio in 7 deliziosi gusti con la caratteristica di rimanere brillanti nel tempo anche a temperature sotto zero. Il prodotto viene realizzato con ingredienti di prima qualità, non gocciola e vi permetterà di rifinire e decorare facilmente i vostri dolci ottenendo dei risultati eccezionali.
Mamma è mia è un semilavorato per pasticceria che grazie al suo ricettario e al suo facile utilizzo vi permetterà di creare fantastiche glassature pronte in pochissimi minuti.
Inoltre seguendo il procedimento di glassatura a caldo potrete ottenere una glassatura gelificata che non appiccica al tatto anch’essa realizzabile in tanti gusti e che resiste a +4 °C e a temperatura ambiente.